Quy trình sản xuất nước mắm truyền thống:
Bước 1: Chọn muối tinh khiết và tôm biển tươi.
Bước 2: Trộn tôm và muối theo tỷ lệ 3 tôm: 1 muối.
Bước 3: Sau gần 12-24 tháng ủ chượp tôm và muối sẽ chín, nước bổi khi kéo rút ra sẽ có mùi thơm nồng, trong khi soi (cẩn), nước mắm có màu cánh gián. Những giọt nước mắm nhỉ đầu tiên này được gọi là mắm rin hay mắm cốt, những đợt sau gọi là mắm nhất, mắm nhì… Nước mắm rin có thể dùng để ăn ngay.
Bảo Tàng Nước Mắm Làng Chài Xưa: Đây là sản phẩm chất lượng cao của Bảo Tàng nước mắm Làng Chài Xưa, là bảo tàng nước mắm đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam.

Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: [Thùng 6 Chai] Nước Mắm Tôm Biển Hồng Ngọc Đại Dương 525ml - Làng Chài Xưa
Thương hiệu: Làng Chài Xưa
Đóng gói: Thùng 6 chai x 525ml/chai
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, đậy nắp kín sau khi sử dụng
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất, sau khi đã mở nắp thì nên sử dụng trong vòng 3 tháng để đảm bảo nguyên vẹn hương vị
Xuất xứ: Việt Nam